Menu van Nu

Onze menukaart is bewust klein; duurzaam, plantaardig en lokaal staan bij ons hoog in het vaandel, evenals het tegengaan van voedselverspilling. 
Door een kleine kaart te hanteren (die elke drie maanden wisselt) kunnen wij bewust inkopen en kiezen wij voor hoge kwaliteit. 

Bovendien zijn onze gerechten dagvers en handgemaakt, en dat proef je!

Prijzen Diner

2-gangen diner (hoofd en voor) €24,00

2-gangen diner (hoofd en na) €26,00
3-gangen diner €32,50

Natuurlijk is het ook mogelijk om alleen een hoofdgerecht te bestellen, of een klein hapje bij de borrel

​​

Menukaart veganistisch het paradijs enschede

LUNCHKAART

Lunchgerechten:

Soep van het moment: wisselende rijke soep, geserveerd met brood en kruidenboter € 6,50

Supertosti Rendang: met gekruide jackfruit en Wilmersburger cheddar (De Tweede Jeugd) € 7,25
Supertosti Pittig Gehakt: een linzenstoof met chipotle, koriander en Wilmersburger classic (De Tweede Jeugd) € 6,95

Broodje wortel-"zalm": brood van De Broodbode met roomkaas, dille en gemarineerde wortel € 7,50

Broodje "scrambled egg": brood van De Broodbode met sla, komkommer, tomaat en "roerei" € 8,50

Summer Springrolls (2st.): Zomerse springrolls met pinda-sojadip € 8,50

Bowl of Joy: Frisse noodlesaladebowl  met sojadressing en pinda's  € 12,50

Bij de koffie / borrel:

Huisgemaakte fudgy brownie met amandelkaramel € 3,50

Gebak van het moment € 4,50

Borrelplankje - broodje dip, bitterballetjes, flatbreadchips, olijven, nootjes € 8,50
Portie bitterballen (8 stuks) € 7,50

Portie mini kroketjes (6 stuks) € 7,50

DINERKAART
 

Vooraf:

Courgettesoep: licht pittige soep van courgette uit eigen moestuin met een frisse twist van munt geserveerd met knoflookbrood

Koreaanse pannenkoekjes: op basis van lente-ui, geserveerd met een sojadip

Hoofdgerechten:

Afrikaanse pindastoof: kruidige stoof met zoete aardappel, boontjes en mais geserveerd met naanbrood

Sticky-tempeh bun: Broodbode brood met bietenspread, gepickelde rode kool en sticky tempeh, geserveerd met frietjes

Paradijselijke zomerlasagne: smakelijke lasagne met courgette, prei, venkel en spinaziepesto, geserveerd met knoflookbrood

Nagerechten:

Frambozenmousse: frisse mousse met frambozen, witte chocolade en basilicum

Strawberry cheesecake: huisgemaakte gebakken cheesecake met warme aardbeiensaus en een bolletje sorbetijs